1. Този продукт е запечатан и се съхранява на хладно и сухо място. Пазете от огън и източници на топлина и не го съхранявайте на открито. Тя трябва да бъде строго водоустойчива, устойчива на влага и слънце.
2. Опаковани в тъкани торби, облицовани с найлонови торби, или в торби от крафт хартия, с нетно тегло от 25 кг на торба. Съхранявайте в запечатана торба и предпазвайте от топлина и влага по време на съхранение и транспортиране. Съхранявайте и транспортирайте съгласно общите химически разпоредби.
1. ТоваБезводна лимонена киселинае бял полупрозрачен кристал или прах. Няма мирис и има кисел вкус. Лимонената киселина, кристализирала от студения разтвор, съдържа 1 молекула вода и става безводна на сух въздух или нагрята до 40-50 ℃. Леко се втечнява във влажен въздух. Става мек при 75 ℃ и се топи при 100 ℃. Той е лесно разтворим във вода и етанол и разтворим в етер. Той е запалим. Той е неразтворим в органични разтворители като хлороформ и бензен. Водният разтвор е кисел. Лимонената киселина е силна органична киселина, която е силно корозивна за въглеродната стомана, но не и за неръждаемата стомана. Може да се окисли до оксалова киселина при контакт със силни окислители (като калиев перманганат); когато се разтопи с калиев хидроксид, той се разлага на оксалова киселина и оцетна киселина.
2. безводният лимонов е нетоксичен.
3. Съществува в листата на димно сушения тютюн и листата на тютюна Бърлей.
4. Съществува в много естествени растения като лимони и цитруси.
5. Това е силна органична киселина.
6. Има две форми: безводна кристализация от гореща вода и монохидратна кристализация от студен воден разтвор. Монохидратът може да загуби вода в сух въздух.
