HPMC целулозае важен химикал с широк спектър от приложения. Във фармацевтичната област се използва като носител и агент с продължително освобождаване на лекарства, което може да подобри ефекта и безопасността на лекарствата. В хранително-вкусовата промишленост HPMC целулозата се използва за приготвяне на храни с различни текстури и вкусове, като същевременно се увеличава срокът на годност на храните. В допълнение, той също се използва широко в козметичната индустрия за регулиране на вискозитета и текстурата на продуктите.
Освен товаHPMC целулозасе използва и в областта на опазването на околната среда. Благодарение на добрите си филмообразуващи и разградими свойства, той може да замени пластмасовите продукти като найлонови торбички и да намали замърсяването на околната среда. В същото време има и потенциална стойност на приложение при подобряване на почвата и пречистване на водата.
